北海道観光

富良野チーズ工房 おいしいチーズを試食可能【北海道・富良野】

富良野チーズ工房

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富良野チーズ工房(ふらのちーずこうぼう)は、北海道富良野市中五区にある乳製品のミニ・テーマパークのような屋内施設&チーズ公園です。
建物内は、チーズの楽園「チーズ工房」の他、「ピッツァ工房」「アイスミルク工房」があります。

富良野チーズ工房

チーズ工房では、ガラス越しにチーズの製造室や熟成庫を見学することができるため、ミニ・工場見学に近い感じです。

富良野チーズ工房

その見学を行って、2階の直販コーナーに赴くと「チーズの無料試食コーナー」があり、チーズ工房で製造されているチーズ、牛乳、バターを使用した菓子類などを購入することも可能です。
富良野牛乳を使った濃厚なチーズは絶品です。

富良野チーズ工房

楽天でも販売されていますので、よければご賞味ください。

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2階の奥には、乳製品の歴史や文化を紹介する展示コーナーもありました。

「牛の模型」での乳搾り体験は、100円で数分間できますが、牛乳が出てくるわけではなく、水が出るようです。
他にもチーズの歴史コーナー、チーズ職人になれる記念撮影コーナーなどがありますので、チーズ好きが多い日本人好みの施設になっています。

富良野チーズ工房

隣接した建物では、チーズ作り体験(1人1000円程度・60分)もできる「手作り体験工房」があります。
チーズ作り体験などは電話予約制ですが、当日でも空いていれば飛び入り参加可能です。
開始10分前までに2階の売店にお申込み願います。

また、ふらの牛乳を使ったジェラートを提供している「アイスミルク工房」や、自社チーズを使ったナポリピザを味わえるレストラン「ピッツァ工房」もあります。

富良野チーズ工房

屋外になるチーズ公園は林間にあり、子どもが遊べる遊具まで揃っています。

富良野チーズ工房

富良野チーズ工房への交通アクセス・行き方ですが、JR富良野駅タクシー約10分となります。
レンタサイクルの場合、富良野駅から自転車で約25分ですが、登り坂です。
無料駐車場は120台完備です。


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更に登ったところにある「ニングルテラス」とセットでどうぞ。

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髙田

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旅行会社勤務時の経験なども活かしまして国内旅行の情報提供中。
日本航空さんに年間10~30回搭乗して日本国内を巡っており、観光地での楽しみ方、お得な過ごし方などを掲載しております。
国内旅行地理検定2級、小型船舶操縦士1級、温泉ソムリエ、普通救命修了。
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